租金在商业店铺里不占大头？

请先观看 为什么很多商场三楼四楼没有租户？为什么不降租金呢？，下文是一个开餐饮老板对他的反驳：

@渔老板钓鱼
这篇文章
专业的看了没价值
业余的看了会误导

1、租金在商业店铺里不占大头？
实际中，租金是商铺的大头，而且是决定这个店生死的核心。理论上租金占比 10% 比较好，但实际上，占比 10% 的很少，基本上 90% 以上的都超过 10%，超过 20% 的都很多，起码我以前开的店，基本上都是超过 20% 的，我的努力目标是 10%，但是这个目标对小品牌来说，很难。可以通过折扣、推广来提高营业额，房租占比就会降低，但算上线上流量费，那占比就会很高。

大品牌、网红品牌、租金占比可能不到 10%，但是很多店靠品牌加持➕线上引流付出的成本更高。

如果没有品牌加持、没有推广营销，开一个店，靠门口的人流做生意，房租占比才是真实的，这时候你才能算出这个房租合理不合理。

2、图四：我签约的合同，都是知名大商场，房租扣点取其高，房租不谈，扣点基本上 12% 左右。

12% 是什么意思？
意思是如果我的营业额 x12%，大于我的固定房租，那么我交的钱就按扣点 12% 算。

商场不傻，精明的很
12% 怎么算出来的？为啥 12%？

因为 80% 以上（甚至是 90%）的店，租金占比高于 12%，如果大部分店租金占比低于 12%，说明固定租金设置低了，商场肯定会提高租金。10% 的占比是极少数品牌的待遇。

3、房租占比多少合适？
没有标准答案，要看这个店的大小、人员多少、经营业态。商铺租金和人流量、消费力挂钩，人流越大、消费力越强，租金越贵。

4、房租是固定开支，占比可大可小
不能按照理论来，理论上 10% 好，有几个达到这个比例的？不要拿海底捞说事，有几个海底捞？

你生意好，占比就低
你生意不好，占比就高

5、房租不能看占比，要看绝对值
绝对值才是核心
因为你就算不营业，也要交房租，这是固定开支，就好比 2022 年，很多店不开业，一样交房租，占比有意义吗？

6、房租绝对值决定模式
房租很少，你可以一个人做生意，比如房租 5000，你一个人产能 30000，毛利 60%，排除水电杂费，你一个月能赚 10000 纯利润。
这里面房租占比 17%，纯利润 33%（不算自己工资）

假如房租 50000，你一个人能做吗？
你先要保证房租卖出来的营业额
5 万 / 0.6=8.3 万，加水电等固定开支，10 万才能把房租卖出来，那么人工呢？
这 10 万营业额是实收，还不算人工费、营销、损耗、税等费用。

你一个人最大产能 3 万，所以你做不来
要顾人，员工包吃住，成本 7000，加社保的话 8500，你最少雇佣 6 个人

6*8500+50000+10000=111000 元
10000 是水电其他杂费

111000 是固定开支，
111000/0.6=185000

你需要卖 185000 营业额才能不亏
但 6 个人产能不足，你还要加人，加人还要增加成本，营业额需要更高。直到加人到一个平衡点。

这样算更清晰：
一个人满产能一个月能帮你挣 5000 纯利润
50000 的房租，你需要最少 10 个员工才能不亏，这还是你生意不错的前提下。

房租重要吗？
占比重要吗？

这时候，占比不重要，绝对值才重要

7、商场零租金可以做吗？
不一定，不是因为房租占比高低，而是综合评定能不能做。

比如，你有自己老顾客、自带流量，没房租当然可以做。

比如，你没品牌、没流量、不会引流，没房租就要看人流，人流多少，有个临界点，高于这个临界点就可以做，低于就不能做。毕竟一个员工也是成本啊。

做生意的理论上，很多大道理
但实际中复杂的很，经营者是需要找到自己模式的那个平衡点，别人的观点要甄别，不然很容易被误导。