@果壳：除了咖啡之外，你日常吃的面粉、巧克力、罐头、橙汁等各种食物里，都可能有虫子、蝇卵、老鼠毛……只是你不知道而已。（理论上它们没有损害你的身体健康。不过等你看完这条微博，或许精神健康会受到损害）
以面粉为例，美国FDA规定：平均每50克小麦粉中，昆虫残骸需少于75个、老鼠毛发少于1根。联合国发行的小麦粉国际标准就简单多了，只要“无数量上可能危害健康的微生物或微生物代谢物，无危害健康的寄生虫”即可。
类似地，FDA要求平均每份100克的巧克力样品中虫类残骸少于60块、老鼠毛发少于1根；柑橘类果汁罐头每250毫升样本蝇卵少于5个、蝇少于1个。
甚至你可能在不知不觉间吃到了动物排泄物：每磅可可豆中，哺乳动物排泄物要在10毫克以下；每公斤小麦中，啮齿动物排泄物少于9毫克。
从观感上考虑，这些“杂物”要控制在一定范围内。比如每100克蘑菇罐头样品中，长度超过2毫米的蝇类幼体要少于5条——这个规定太贴心了，只要不细看就看不清呢。
这些看起来“不干净”的标准，主要是因为1. 微量的杂物不妨碍食品安全 2. 收获、存储、运输、粗加工过程中，难免会混入些“自然杂质”。该吃吃，该喝喝，别细琢磨……#
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丁丁
不要执迷于没有意义的完美
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2021 年 3 月 11 日 17:57
世间油物了吧大概，搞得我不敢直视这首歌了
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2021 年 3 月 11 日 17:59
