猎奇水果：指橙，长得像香肠五颜六色的，切开了全是籽

丁丁 • 2018 年 8 月 4 日 12:06 • 涨姿势

指橙Citrus australasica，原产于澳大利亚，植株长满了硬刺，开着奶白色小花，散发着柑橘的芬芳，能结出手掌长的果子，挂在树上像是胖人的手指，因而得名。假若把它们当水果一样大吃特吃，那个酸爽，你肯定受不鸟的。所以一般指橙就是当菜肴的佐料之用，起到画龙点睛的效果。用的最多的菜式为海鲜，煎三文鱼、扇贝或者大虾时候挤一点，整道菜洋溢着浓郁的柠檬香气，还有解腻去腥的功效和堪比鱼子酱一样的神奇口感，让很多普通的菜式一下子就变得口味不凡。